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上禮拜在網路上看到台北市信義區看到老酒收購的資料

爸爸有一些酒想拿去賣可是找不到店面

後來我在上網路去找到老酒收購專家的資料

他們服務很好 價格也很實在

老酒專家的資訊如下

如有任何酒品要鑑定問諮詢的

請電洽0930-554-473 林先生。

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卡羅萊納葡萄酒公司(Carolina Wine Brands),為智利第三大葡萄酒生產商之一,該公司在Colchagua河谷產區發現一種紅葡萄品種,據說這種葡萄品種是原產於法國夏布利(Chablis)產區,一個古羅馬種屬的葡萄品種,當地稱做 - 凱撒(Cesar)。

老酒收購信義

老酒收購信義價格諮詢
智利卡羅萊納葡萄酒公司(Carolina Wine Brands)

著手拯救
即將滅絕的古老歐洲葡萄品種


這些葡萄樹是在卡羅萊納葡萄酒公司的葡萄園中所發現的,大約有1,000株。一開始沒有人知道是什麼品種,後來請來了葡萄品系專家,才確定這些是古老的羅馬種屬葡萄,並非智利本土的葡萄品種;這些葡萄樹有70年的樹齡,生長在本身的樹根上。

這說明這個葡萄品種的根系非常強健,也正是這個原因,它們當初被移植到了智利。去年,該公司嘗試用這些葡萄釀造了兩桶酒,這些酒採用舊像木桶和不銹鋼桶發酵,以保持其果味,這種葡萄有著壓碎的紅色水果味道,這類香味在智利並不常見。

凱撒葡萄在法國北部的勃艮第(Burgundy)產區只有10公頃的種植面積,該公司正嘗試用這個品種培育其克隆品種,以便擴大它的種植面積,拯救這一即將滅絕的葡萄品種。老酒收購台北

如有任何酒品鑑定疑問或諮詢,請電洽0930-554-473 林先生。

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